„Řekni mi, co čteš, a já ti řeknu, jaký jsi.”
INFORMAČNÍ PROFILY - PORTÁL PRÁCE A PODNIKÁNÍ


Jak vybrat digestoř podle (ne)náročnosti údržby?

  • digestoře

Její funkce v kuchyni je jasná a opodstatněná, je však důležité o ni pečovat, proto si přečtěte, jak vybrat digestoř, která bude na údržbu nejméně náročná.

Jak vybrat digestoř, jejíž údržbou nestrávíte polovinu života?

O odsavače par, stejně jako o jiné kuchyňské pomocníky, je třeba pečovat. Je ale rozdíl, zda si vyberete takový, který stačí zkontrolovat jednou za půl roku, případně i méně, nebo jiný, více náročný.

S odtahem

Klasické odsavače napojené do komína či do odtahové šachty vyvedené ven z baráku se řadí mezi téměř bezúdržbové. Jediné, co je zde třeba hlídat, jsou tzv. tukové filtry, které zachycují tuky obsažené v páře uvolňované během smažení, jenž by při proniknutí až k motoru digestoře mohli samotný motor poškodit. Tyto filtry však nejsou bezedné a čas od času se prostě zanesou. Proto je potřeba je minimálně každého půl roku vyjmout (ve většině případů se jedná o kovové filtry, které jdou snadno vyndat) a umýt jarem případně v myčce na nádobí. Dnes už se navíc dají sehnat i digestoře s funkcí nasycenost filtrů, která vám sama připomene, kdy je filtr plný usazenin a je třeba jej umýt.

Recirkulační

Existují kuchyně, ve kterých klasické napojení na komín či šachtu vedoucí ven není možné a v takovém případě je nutné se uchýlit k tzv. recirkulačním digestořím, jenž obsahují filtry s uhlíkem. Při nasátí vzduchu tak dochází k jeho čištění přes tyto filtry a následné „vrácení“ již vyčištěného zpět do místnosti. A stejně jako jiné filtry, i ty uhlíkové se zanáší a je proto nutné je minimálně každých šest měsíců vyměnit za nové (případně sehnat kvalitnější, dražší, které se dají také mýt v myčce).

O snadnosti údržby rozhoduje i povrch

Nerez, sklo či jiné, většinou kovové, materiály se dnes používají na vnější povrchy odsavačů. A právě o povrch digestoře je třeba také pečovat, protože čelí nejsilnějšímu náporu par plných mastnost a dalších nečistot, které se na něm logicky usazují.

Nerezový povrch

Jedná se o nejčastěji používaný materiál, protože je nejvíce stálý, nepodléhá vnějším podmínkám. Je však nutné při jeho očišťování používat kvalitní neagresivní čisticí prostředky nejlépe určené právě pro nerezové materiály. Neškodné jsou v tomto případě prostředky obsahující líh, nedoporučují se naopak ty s obsahem benzinu, které by mohly zanechat duhový film či čistidla na dřezy nebo baterie, které by mohly povrch rozežrat.

Pokud uvažujete o koupi digestoře s tzv. kartáčovaným nerezovým povrchem (na povrchu jsou patrné tahy kartáčem), pamatujte, že při jeho čištění je dobré vést tahy ve stejném směru, jako jsou tahy na povrchu, abyste dokázali odstranit všechny nečistoty.

Závěrečné ošetření povrchu

Omýt filtr jednou za čas, omýt povrch v rámci velkého úklidu a máte hotovo? Omyl! Abyste si práci co nejvíce usnadnili, je více než vhodné po očištění nerezového povrchu digestoře použít ještě nějaký prostředek na jeho ošetření. Dokonalým čištěním totiž zbavíte povrch i ochrany, proto je zapotřebí použít například prostředky pro ošetření ušlechtilé oceli, které na povrchu vytvoří ochranný film, jenž zabrání usazování, lépe odolávají mastnotám, a navíc brání zanechávání otisků prstů.

Digestoř téměř bez údržby – kterou tedy zvolit?

Zatočila se vám z nutných kroků pro údržbu odsavačů hlava? Nezoufejte, stačí si jen vybrat takovou, jejíž údržba pro vás bude přijatelná. Obecně nejméně náročné jsou digestoře napojené na odtahovou šachtu s jiným povrchem než nerezovým (nezůstávají na něm fleky, je možné jej čistit téměř čímkoli). Počítejte však s tím, že takový materiál může časem začít reznout.

A co vy – udržujete svou digestoř, abyste zajistili její delší životnost a optimální výkon? Našli jste odsavač, jehož údržba vás nestojí téměř žádný čas? Nebo se čištěním příliš nezabýváte a řídíte se heslem „až přestane fungovat, koupím nový“? Pochlubte se.

Autor: Redakce
Zařazeno v:

Další články v rubrice Gastronomie a pohostinství, Obchod, Internetové obchody, Domácnost

Vpusťte do své kuchyně špetku retra v tom správném stylu

Retro styl je aktuálně v módě. Ne vždy se nám však daří jednotlivé místnosti vyladit přesně podle jeho požadavků. Zvláště kuchyň může podobné snahy kazit díky přítomnosti množství moderních elektrospotřebičů, které si přízvisko retro jednoduše nezaslouží. Čas od času ale stačí změnit pouhou maličkost.   Je to vlastně docela jednoduché. Většinu…
Zařazeno v:

S vzácnými kovy na špatné časy

Jak se říká, „na špatné časy“ myslí snad každý racionálně uvažující člověk. Pokud se za něj považujete i vy, vezměte to za správný konec. Investujte do vzácných kovů.  Zmíněné špatné časy, jež se na nás dle prognóz ekonomů opět řítí, je možné prakticky bez úhony přečkat především vhodnou formou investování. A…
Zařazeno v:

Jak vybrat povlečení pod stromeček?

Pod vánočním stromečkem se často objevují věci jako ručníky či povlečení. Po pravdě řečeno dospělé lidi kolikrát takový praktický dárek, který upotřebí, potěší daleko více než nějaká hloupost. Zrovna lůžkoviny patří k textilním dárkům, u nichž se nemusíte moc bát, že koupíte špatnou velikost, stačí trefit motiv a také materiál. Jaký…
Zařazeno v:

3 důvody, proč používat renovované tonery

Tiskárnu má dnes doma téměř každý, a všichni tedy musíme řešit, kde seženeme novou náplň. Inkoust ani toner nevydrží věčně a kupovat neustále nové je nejen drahé, nýbrž také dost neekologické. Právě z těchto důvodů by měli lidé kupovat raději renovované tonery. O co jde a jaké mají vlastně tyto tonery…
Zařazeno v:

Jaké dámské podzimní boty si můžete pořídit?

Potrpíte si na dokonalý outfit a nezapomínáte ani na obuv? Chcete si užít podzimní období a nosit boty, které vám skvěle padnou a budou také dobře vypadat? Ať už na podpatku nebo bez, podzimní dámská obuv přináší spoustu zajímavých možností při každého.   Léto je za námi a nastal čas podzimu.…
Zařazeno v:

Na co primárně myslet při výběru toneru?

Došla barva ve vaší laserové tiskárně? Potom je třeba koupit a potom také vyměnit toner. A na co myslet při jeho výběru? Základem je nutnost koupit správný typ, který bude do vaší tiskárny pasovat. Nejde ale o věc jedinou. Jaké jsou ty další? Výrobce V tomto ohledu můžeme současný sortiment jednoduše rozdělit…
Zařazeno v:

Jak na propagaci brandu? Zkuste osvědčené tipy

Chcete svou firmu propagovat i jinak, než prostřednictvím běžných internetových, ale také outdoor kampaní? Pokud ano, je dobré vsadit na osvědčené tipy, kterých existuje celkem dost. My jsme se zaměřili na ty hlavní, se kterými je určitě ideální začít. Reklamní předměty Ty jsou jasnou klasikou, se kterou nemůžete šlápnout vedle.…
Zařazeno v:

Jak udržovat svou dílnu vždy v dokonalé čistotě?

Mnoho mužů má ve svém sklepě, v garáži nebo jinde dílnu, ve které pravidelně opravují, nebo tvoří. Je jasné, že při jakékoliv dané činnosti se udělá mnoho nepořádku. Jak udržovat dílnu v dokonalé čistotě? Podívejte se na naše tipy.   Vsaďte na profesionální techniku To, co pořídíte v běžném obchodě se svou kvalito a…
Zařazeno v:

Variabilní oplocení s dlouhou životností

Chcete i vy mít na vaší zahradě pocit bezpečí a soukromí? Rozčilují vás neustálé pohledy kolemjdoucích, kteří kontrolují, co se u vás dnes děje? Řešení je jednoduché, pořiďte si plot. Ale chce to takový, který není zcela průhledný, například pletivo vám mnoho soukromí nepřinese. Vyzkoušejte betonové ploty, ty jsou vyrobené…
Zařazeno v:

Pivní přepravky pro všechny druhy piva

Pivo. Kdo by jej nemiloval?! Výroba samotného lahodného moku je běh na dlouhou trať. Od zasazení chmele až po jeho stáčení do beček nebo pivních lahví uběhne nemálo dní. Je to zdlouhavý proces, který stáčením nekončí. Posledním krokem je bezpečné uskladnění lahví a jejich následná přeprava k vašemu odběrateli. V tomto…
Zařazeno v:

Bez čeho se neobejdete v technologické oblasti

Technika jde neustále dopředu a moderní doba slibuje nové technologické zařízení, vylepšení a zdokonalení, které slouží k ulehčení a urychlení práce. Pokud pracujete v elektrotechnickém odvětví, rozhodně oceníte přístroje, které slouží k měření, kontrole a také k zajištění bezpečnosti.   Zkoušečky napětí Mezi pomocníky, které oceníte při své každodenní práci patří například zkoušečky napětí. Použít…
Zařazeno v:

Nový veganský styl: Jaké materiály nosí vegani?

Veganství není o dietě nebo očistě. Jde o životní styl, o osobní volbu, o ochranu zvířat a životního prostředí. Stravování je prvním velkým krokem ke změně společnosti. Tím druhým je vyhýbání se syntetické kosmetice, oblečení a dekoracím do domácností, které obsahují živočišné produkty. Vlna a její alternativy Může se zdát, že…
Zařazeno v: