„Řekni mi, co čteš, a já ti řeknu, jaký jsi.”
INFORMAČNÍ PROFILY - PORTÁL PRÁCE A PODNIKÁNÍ


Jak vybrat digestoř podle (ne)náročnosti údržby?

  • digestoře

Její funkce v kuchyni je jasná a opodstatněná, je však důležité o ni pečovat, proto si přečtěte, jak vybrat digestoř, která bude na údržbu nejméně náročná.

Jak vybrat digestoř, jejíž údržbou nestrávíte polovinu života?

O odsavače par, stejně jako o jiné kuchyňské pomocníky, je třeba pečovat. Je ale rozdíl, zda si vyberete takový, který stačí zkontrolovat jednou za půl roku, případně i méně, nebo jiný, více náročný.

S odtahem

Klasické odsavače napojené do komína či do odtahové šachty vyvedené ven z baráku se řadí mezi téměř bezúdržbové. Jediné, co je zde třeba hlídat, jsou tzv. tukové filtry, které zachycují tuky obsažené v páře uvolňované během smažení, jenž by při proniknutí až k motoru digestoře mohli samotný motor poškodit. Tyto filtry však nejsou bezedné a čas od času se prostě zanesou. Proto je potřeba je minimálně každého půl roku vyjmout (ve většině případů se jedná o kovové filtry, které jdou snadno vyndat) a umýt jarem případně v myčce na nádobí. Dnes už se navíc dají sehnat i digestoře s funkcí nasycenost filtrů, která vám sama připomene, kdy je filtr plný usazenin a je třeba jej umýt.

Recirkulační

Existují kuchyně, ve kterých klasické napojení na komín či šachtu vedoucí ven není možné a v takovém případě je nutné se uchýlit k tzv. recirkulačním digestořím, jenž obsahují filtry s uhlíkem. Při nasátí vzduchu tak dochází k jeho čištění přes tyto filtry a následné „vrácení“ již vyčištěného zpět do místnosti. A stejně jako jiné filtry, i ty uhlíkové se zanáší a je proto nutné je minimálně každých šest měsíců vyměnit za nové (případně sehnat kvalitnější, dražší, které se dají také mýt v myčce).

O snadnosti údržby rozhoduje i povrch

Nerez, sklo či jiné, většinou kovové, materiály se dnes používají na vnější povrchy odsavačů. A právě o povrch digestoře je třeba také pečovat, protože čelí nejsilnějšímu náporu par plných mastnost a dalších nečistot, které se na něm logicky usazují.

Nerezový povrch

Jedná se o nejčastěji používaný materiál, protože je nejvíce stálý, nepodléhá vnějším podmínkám. Je však nutné při jeho očišťování používat kvalitní neagresivní čisticí prostředky nejlépe určené právě pro nerezové materiály. Neškodné jsou v tomto případě prostředky obsahující líh, nedoporučují se naopak ty s obsahem benzinu, které by mohly zanechat duhový film či čistidla na dřezy nebo baterie, které by mohly povrch rozežrat.

Pokud uvažujete o koupi digestoře s tzv. kartáčovaným nerezovým povrchem (na povrchu jsou patrné tahy kartáčem), pamatujte, že při jeho čištění je dobré vést tahy ve stejném směru, jako jsou tahy na povrchu, abyste dokázali odstranit všechny nečistoty.

Závěrečné ošetření povrchu

Omýt filtr jednou za čas, omýt povrch v rámci velkého úklidu a máte hotovo? Omyl! Abyste si práci co nejvíce usnadnili, je více než vhodné po očištění nerezového povrchu digestoře použít ještě nějaký prostředek na jeho ošetření. Dokonalým čištěním totiž zbavíte povrch i ochrany, proto je zapotřebí použít například prostředky pro ošetření ušlechtilé oceli, které na povrchu vytvoří ochranný film, jenž zabrání usazování, lépe odolávají mastnotám, a navíc brání zanechávání otisků prstů.

Digestoř téměř bez údržby – kterou tedy zvolit?

Zatočila se vám z nutných kroků pro údržbu odsavačů hlava? Nezoufejte, stačí si jen vybrat takovou, jejíž údržba pro vás bude přijatelná. Obecně nejméně náročné jsou digestoře napojené na odtahovou šachtu s jiným povrchem než nerezovým (nezůstávají na něm fleky, je možné jej čistit téměř čímkoli). Počítejte však s tím, že takový materiál může časem začít reznout.

A co vy – udržujete svou digestoř, abyste zajistili její delší životnost a optimální výkon? Našli jste odsavač, jehož údržba vás nestojí téměř žádný čas? Nebo se čištěním příliš nezabýváte a řídíte se heslem „až přestane fungovat, koupím nový“? Pochlubte se.

Autor: Redakce
Zařazeno v:

Další články v rubrice Gastronomie a pohostinství, Obchod, Internetové obchody, Domácnost

Pivní přepravky pro všechny druhy piva

Pivo. Kdo by jej nemiloval?! Výroba samotného lahodného moku je běh na dlouhou trať. Od zasazení chmele až po jeho stáčení do beček nebo pivních lahví uběhne nemálo dní. Je to zdlouhavý proces, který stáčením nekončí. Posledním krokem je bezpečné uskladnění lahví a jejich následná přeprava k vašemu odběrateli. V tomto…
Zařazeno v:

Bez čeho se neobejdete v technologické oblasti

Technika jde neustále dopředu a moderní doba slibuje nové technologické zařízení, vylepšení a zdokonalení, které slouží k ulehčení a urychlení práce. Pokud pracujete v elektrotechnickém odvětví, rozhodně oceníte přístroje, které slouží k měření, kontrole a také k zajištění bezpečnosti.   Zkoušečky napětí Mezi pomocníky, které oceníte při své každodenní práci patří například zkoušečky napětí. Použít…
Zařazeno v:

Nový veganský styl: Jaké materiály nosí vegani?

Veganství není o dietě nebo očistě. Jde o životní styl, o osobní volbu, o ochranu zvířat a životního prostředí. Stravování je prvním velkým krokem ke změně společnosti. Tím druhým je vyhýbání se syntetické kosmetice, oblečení a dekoracím do domácností, které obsahují živočišné produkty. Vlna a její alternativy Může se zdát, že…
Zařazeno v:

Sušička prádla pro lepší život

K pohodlí domova patří také každodenní činnosti spočívající v běžném úklidu, mytí nádobí, vaření, ale také v praní a žehlení. Činnost, která poskytuje komfort čistého a pěkně vyžehleného prádla. Ale co si budeme povídat, může to být i pěkná otrava, a to hlavně v případě, když se vám to všechno nakupí a prádlo začne zabírat…
Zařazeno v:

Nová zelená úsporám poskytne žadateli až 10 milionů Kč

Jedná se o program, u kterého Ministerstvo životního prostředí zjednodušilo podmínky pro žadatele, a vy tak máte skvělou příležitost získat dotaci také na zateplení domu, výměnu oken či dveří, a to dokonce také při realizaci svépomocí. Kromě toho dotační program zahrnuje i výměnu kamen na tuhá paliva, u kterých je splněna…
Zařazeno v:

8-nápadů-jak-si-zpříjemnit-ranní-vstávání

Ranní vstávání je pro málokoho příjemnou záležitostí. Existují však způsoby, jak si vstávání zpříjemnit a naladit se do celého dne pozitivně. Vyzkoušejte některou z ověřených rad a uvidíte, že se můžete na ráno i těšit. 1) Chytrý budík Pro pohodové vstávání si pořiďte radiobudík s velkým LED displejem a rozhlasovým pásmem…
Zařazeno v:

Hudba je lékem, který nenajdete v lékárnách

Není sporu o tom, že hudba má na člověka nesmírný vliv. Dokáže navodit různé pocity – rozveselit, když jste smutní, nabudit, když jste unavení či uklidnit, pokud se zrovna necítíte ve své kůži. Může nás tvarovat a měnit. A může nás také léčit.   Léčba na běžné nemoci To, že hudba…
Zařazeno v:

Vyberte si spodní prádlo přesně na vaši postavu!

I když se může zdát, že výběr spodního prádla není žádná věda, tento kousek oblečení je naprosto zásadní. Vhodně zvolené prádlo ovlivňuje nejenom to, jak bude vypadat váš outfit ve výsledku, ale také to, jak se v něm budete cítit. Jak si tedy prádlo správně vybrat? Prádlo podle postavy Při výběru …
Zařazeno v:

Hliníková okna: oblíbené řešení moderní architektury

Hliníková okna jsou vyhledávaným řešením zejména v případě kancelářských budov a nejrůznějších staveb, kde je kladen důraz na maximální odolnost, bezpečnost, dlouhou životnost a také moderní vzhled. Hliníková okna se vyznačují na první pohled subtilní konstrukcí, což je dáno užšími rámy, které jsou nicméně velmi pevné. Rovněž se velmi dobře snoubí…
Zařazeno v:

Sedací souprava je královnou obývacího pokoje

Obývák je po kuchyni druhá nejdůležitější místnost v domě. Nejenomže je místem k setkávání s rodinou či přáteli, ale slouží i jako kulturní, společenské a relaxační centrum každého domova. Obývací pokoj však svoji roli zvládá jen pokud je správně a promyšleně vybaven. Nezáleží na tom, zda si zvolíte klasické nebo ultramoderní vybavení, podstatné je,…
Zařazeno v:

Dvířka pro zvířecí mazlíčky přináší svobodu i komfort

Pokud máte doma čtyřnohého mazlíčka, tak se pravděpodobně stále dokola trápíte s poškrábanými vchodovými dveřmi. Možná vás pak napadá otázka, zda by nebylo jednodušší nechat toho lotříka žít raději venku. Ale je to pro vašeho čtyřnohého kamaráda dobré?  Život venku nebo v domě? Ideál je obojí V případě, že jste se například ujali toulavé…
Zařazeno v:

Jak rychle a pohodlně získat vlastní bydlení

V současné době je stále více mladých rodin, které by se chtěly, hlavně kvůli dětem, přestěhovat z města do vlastního domu v nějaké klidné lokalitě. Chtějí svým dětem dopřát krásné dětství plné her a zároveň být v dosahu společenského dění i pracovních příležitostí. Ideálním řešením tak bývá bydlení v menších městech nebo okraji velkých měst. …
Zařazeno v: