„Řekni mi, co čteš, a já ti řeknu, jaký jsi.”
INFORMAČNÍ PROFILY - PORTÁL PRÁCE A PODNIKÁNÍ


Jak vybrat digestoř podle (ne)náročnosti údržby?

  • digestoře

Její funkce v kuchyni je jasná a opodstatněná, je však důležité o ni pečovat, proto si přečtěte, jak vybrat digestoř, která bude na údržbu nejméně náročná.

Jak vybrat digestoř, jejíž údržbou nestrávíte polovinu života?

O odsavače par, stejně jako o jiné kuchyňské pomocníky, je třeba pečovat. Je ale rozdíl, zda si vyberete takový, který stačí zkontrolovat jednou za půl roku, případně i méně, nebo jiný, více náročný.

S odtahem

Klasické odsavače napojené do komína či do odtahové šachty vyvedené ven z baráku se řadí mezi téměř bezúdržbové. Jediné, co je zde třeba hlídat, jsou tzv. tukové filtry, které zachycují tuky obsažené v páře uvolňované během smažení, jenž by při proniknutí až k motoru digestoře mohli samotný motor poškodit. Tyto filtry však nejsou bezedné a čas od času se prostě zanesou. Proto je potřeba je minimálně každého půl roku vyjmout (ve většině případů se jedná o kovové filtry, které jdou snadno vyndat) a umýt jarem případně v myčce na nádobí. Dnes už se navíc dají sehnat i digestoře s funkcí nasycenost filtrů, která vám sama připomene, kdy je filtr plný usazenin a je třeba jej umýt.

Recirkulační

Existují kuchyně, ve kterých klasické napojení na komín či šachtu vedoucí ven není možné a v takovém případě je nutné se uchýlit k tzv. recirkulačním digestořím, jenž obsahují filtry s uhlíkem. Při nasátí vzduchu tak dochází k jeho čištění přes tyto filtry a následné „vrácení“ již vyčištěného zpět do místnosti. A stejně jako jiné filtry, i ty uhlíkové se zanáší a je proto nutné je minimálně každých šest měsíců vyměnit za nové (případně sehnat kvalitnější, dražší, které se dají také mýt v myčce).

O snadnosti údržby rozhoduje i povrch

Nerez, sklo či jiné, většinou kovové, materiály se dnes používají na vnější povrchy odsavačů. A právě o povrch digestoře je třeba také pečovat, protože čelí nejsilnějšímu náporu par plných mastnost a dalších nečistot, které se na něm logicky usazují.

Nerezový povrch

Jedná se o nejčastěji používaný materiál, protože je nejvíce stálý, nepodléhá vnějším podmínkám. Je však nutné při jeho očišťování používat kvalitní neagresivní čisticí prostředky nejlépe určené právě pro nerezové materiály. Neškodné jsou v tomto případě prostředky obsahující líh, nedoporučují se naopak ty s obsahem benzinu, které by mohly zanechat duhový film či čistidla na dřezy nebo baterie, které by mohly povrch rozežrat.

Pokud uvažujete o koupi digestoře s tzv. kartáčovaným nerezovým povrchem (na povrchu jsou patrné tahy kartáčem), pamatujte, že při jeho čištění je dobré vést tahy ve stejném směru, jako jsou tahy na povrchu, abyste dokázali odstranit všechny nečistoty.

Závěrečné ošetření povrchu

Omýt filtr jednou za čas, omýt povrch v rámci velkého úklidu a máte hotovo? Omyl! Abyste si práci co nejvíce usnadnili, je více než vhodné po očištění nerezového povrchu digestoře použít ještě nějaký prostředek na jeho ošetření. Dokonalým čištěním totiž zbavíte povrch i ochrany, proto je zapotřebí použít například prostředky pro ošetření ušlechtilé oceli, které na povrchu vytvoří ochranný film, jenž zabrání usazování, lépe odolávají mastnotám, a navíc brání zanechávání otisků prstů.

Digestoř téměř bez údržby – kterou tedy zvolit?

Zatočila se vám z nutných kroků pro údržbu odsavačů hlava? Nezoufejte, stačí si jen vybrat takovou, jejíž údržba pro vás bude přijatelná. Obecně nejméně náročné jsou digestoře napojené na odtahovou šachtu s jiným povrchem než nerezovým (nezůstávají na něm fleky, je možné jej čistit téměř čímkoli). Počítejte však s tím, že takový materiál může časem začít reznout.

A co vy – udržujete svou digestoř, abyste zajistili její delší životnost a optimální výkon? Našli jste odsavač, jehož údržba vás nestojí téměř žádný čas? Nebo se čištěním příliš nezabýváte a řídíte se heslem „až přestane fungovat, koupím nový“? Pochlubte se.

Autor: Redakce
Zařazeno v:

Další články v rubrice Gastronomie a pohostinství, Obchod, Internetové obchody, Domácnost

Nudíte se doma? Pořiďte si elektronické šipky!

Když jsou dny nekonečně dlouhé, děti se nudí a vám se už nechce dívat na televizi, zahrajte si šipky. Tato hra patří k nejoblíbenějším. Nejenže se u ní musíte pekelně soustředit, ale také se malinko hýbete. Elektronické šipky jsou považovány za klasickou hospodskou hru a hned vedle kulečníku, billiardu, karetních her…
Zařazeno v:

Kam se hodí kusové koberce a jak vybrat ten správný?

Hledáte další prvek, kterým zvýrazníte interiér bytu? Řešením mohou být vhodně zvolené kusové koberce. Ty jsou v poslední době stále oblíbenější, což se projevuje i na široké nabídce, kdy máte neustále z čeho vybírat. V článku najdete několik rad pro inspiraci, jak vybrat správný kusový koberec a kde se dá…
Zařazeno v:

Jak vybrat luxusní pánské hodinky?

Slovem luxusní tu máme na mysli opravdu luxusní. Takové, které si koupíte jednou či dvakrát za život a pak vám vydrží desítky let, takže si na jejich výběru chcete dát opravdu záležet. Jak nakoupit a pak se z výběru ještě dlouho radovat? Luxusní hodinky mohou stát několik desítek tisíc, ale i…
Zařazeno v:

Jak vybrat herní notebook

Dnes se podíváme na to, jak vybrat herní notebook, když výpočetní technice moc nerozumíte. Setkali jsme se s mnoha zákazníky, kteří si někde zakoupili notebook, který jim byl prezentován jako herní – že zvládne každou hru, ale v reálu z notebooku byli pak zklamaní. Proto se pojďme podívat na to,…
Zařazeno v:

Zakrývací plachty ochrání před nepřízní počasí bazén, zahradní nábytek i pískoviště

Máme-li zahradu, chceme si na ní co nejlépe užívat volný čas. Proto ji kultivujeme a pořizujeme na ni nejrůznější vybavení. Za hezkých dnů si pak doma, ale přece na čerstvém vzduchu čteme nebo se věnujeme péči o trávník a květiny, zatímco si děti vesele hrají. A jakmile se sejde celá rodina…
Zařazeno v:

Nejlepší dárek pro každou příležitost? Francouzské šampaňské a kvalitní víno z Moravy!

Během roku se najde nespočet příležitostí k oslavě. Ať už hledáte stylový dárek pro kamaráda, anebo si chcete užít romantický večer s drahou polovičkou, přijdou vám kvalitní vína vhod. Možná se vám zdá příliš brzy zásobit svou vinotéku novými kousky, ale opak je pravdou. Vždyť kvalitního vína není nikdy dost. Tento…
Zařazeno v:

Nejlepší parťák pro jakékoliv roční období? Elektrický gril!

Patříte mezi milovníky grilování? Trpíte při každém příchodu podzimního období, kdy se venkovní grily a venkovní posezení zazimují a teplým vlahým večerům je konec? Tomu je konec! Stolní elektrický gril vykouzlí úsměv na tváři i vám, ať už venku řádí chumelenice či ledový zimní vítr. Grilovací kulinářské zážitky, i když je…
Zařazeno v:

Bez olivového oleje ani ránu aneb zkusili jste už specialitu z Istrie?

Dopřát si ty největší lahůdky z celého světa – to při dnešních možnostech už nepředstavuje zásadní problém. Právě proto se na náš stůl dostává třeba i kvalitní olivový olej, jenž je pro zdraví zcela zásadní. Obyvatelé Středomoří trpí srdečními onemocněními mnohem méně, což jistě nemá na svědomí jen pořádná porce slunečního…
Zařazeno v:

Automobilová a průmyslová výroba s KLT boxy

Pokud se pohybujete v oblasti průmyslové nebo automobilové výroby, určitě se zajímáte o možnost snadné a efektivní logistiky, abyste mohli co nejefektivněji převést hotové produkty vašim zákazníkům. Zapomeňte na těžké kovové a dřevěné přepravky a kontejnery, které se navíc špatně skladují. Ideálním řešením pro efektivní logistiku jsou stohovatelné boxy. Jak už…
Zařazeno v:

3 rady, jaké cukrářské potřeby používat pro perfektní zákusky

Dobrý recept sám o sobě nestačí k vytvoření chutného a krásného zákusku. Pro pořádný dort, bábovku či jinou sladkost totiž budete potřebovat i špetku šikovnosti a hlavně to správné vybavení. V článku najdete 3 praktické rady, s jejichž pomocí se proměníte v cukrářského mistra. Kvalitní nepřilnavá forma Nepřítelem krásného a pravidelně…
Zařazeno v:

Galerista Pavel Urban vystavuje „Poklady“ v Galerii Zlatá husa

Podzimní výstava aukčního domu a prodejní galerie USTAR je reprezentativním výběrem špičkových děl výtvarného umění a uměleckého řemesla. V pražské Galerii Zlatá husa, v Dlouhé ulici č. 12 v Praze 1, je k vidění od čtvrtka 21. listopadu až do neděle 30. listopadu 2019. Kvalitou vystavovaných děl aspiruje na nejvýznamnější sběratelskou…
Zařazeno v:

Chcete elegantní hodinky? Sáhněte po TAG Heuer

Chcete investovat do hodinek, které můžete nosit jak do práce, tak klidně i na obchodní schůzku? Zajímají vás především luxusní kousky, a to i navzdory jejich vysoké ceně? V takovém případě jsou pro vás jako stvořené modely od prestižní a nadčasové značky TAG Heuer. Vyznačují se sportovním designem a nadstandardními funkcemi.…
Zařazeno v: