„Řekni mi, co čteš, a já ti řeknu, jaký jsi.”
INFORMAČNÍ PROFILY - PORTÁL PRÁCE A PODNIKÁNÍ


Odcertifikovaný zákazník a kobliha, které je to jedno

  • no knead bread 3 500x449

Dlouhá léta si Češi mysleli, že konzumují kvalitní potraviny. Pak přišla série zveřejněných testů a bublina naivity praskla během několika týdnů. Na tom, že konzumujeme odpad (někdy alespoň zdravotně nezávadný), nemění nic ani propagační loga typu Klasa A (jistě záslužný počin).

A nyní přichází další prozření: čerstvě upečené pečivo měli Češi naposledy v ústech někdy v roce 1989. Minulý týden jsem podnikl nenápadnou inspekci v místním Kauflandu ve snaze nalézt čerstvě upečené cokoli, ale s výjimkou nekonzumovatelných karikatur typu Semag a Penam, které předstírají, že jsou chléb, jsem nenalezl nic. Dokonce i koblihy byly zmražené! Alespoň že za archivní kusy nechtěli příplatek.

Ať už za označováním pečiva stojí cokoli, snaha vytlačit polské dodavatele nebo prostě vůle po lepší orientaci zákazníka, na nabídce potravinářských chlévů zvaných supermarkety se nic nezmění. Když vám supermarkety budou chtít prodat výkaly, prodají vám výkaly, patřičně zabalené, přelepené a oceněné, vychválené v letáku.

Všichni to známe: prvotřídní kvalita z těch nejlepších surovin za příznivou cenu – tento týden dokonce v akci. Směšné pokuty ve výši jednoho promile vteřinového obratu obchodní sítě odradí asi stejně jako trest pěti minut odnětí svobody za vyloupení banky. Čerstvé pečivo prostě nedostanete, ani kdybyste se rozkrájeli. Supermarkety raději natisknou povinné označení mikroskopickým písmem, případně zahájí letákovou kampaň, že zmražené je lepší. Ne že by mražené znamenalo pouze negativa, problém je v tom, že k němu neexistuje volba.

Ale jedno pozitivum tu přesto existuje: až budete jíst koblihu, croissant nebo housku, nebudete si už namlouvat, že jíte něco, co bylo upečeno během předchozí noci. Jinými slovy, s označením zmraženého pečiva vám z čela sundali mezi manažery tak oblíbený certifikát Zákazník blbec.

Autor: Martin Ruščin
Zařazeno v:

Další články v rubrice Ta naše povaha česká, Realita

KAMENOSOCHAŘSTVÍ A VODNÍ TÉMATIKA

Voda a kámen jsou dvě přírodní suroviny, které se naprosto doplňují, neboť se obě pohybují ve stejné rovině, ani jedna není v područí té druhé, naopak voda umožňuje kameni ožít a kámen zase probouzí ve vodě netušené schopnosti. Jmenuji se Josef Borecký a zabývám se kamenosochařstvím a restaurátorskými pracemi již od roku…
Zařazeno v:

Když masový vrah káže o mravní zodpovědnosti

České firmy letos odvedou na dividendách do zahraničí 220 miliard korun. Loni to bylo téměř dvě stě miliard. Za posledních šest nebo sedm let bilion korun. Většina těchto peněz přitom mohla zůstat v České republice. Nebýt 90. let. Nebýt Václava Klause, nebýt Občanské demokratické strany. Nebýt divoké privatizace, v které se rozdal státní…
Zařazeno v:

Nesmysl týdne 4

Občas se na internetových fórech mihne génius, který by měl dostat Nobelovu cenu. Za ekonomickou imbecilitu. Naprostou neznalost elementární teorie, která se vtlouká do hlav teenagerům, tudíž by ji mohl znát i dospělý, prokázal v debatě o dalším zvýšení DPH pan Julius Chaloupka z Prahy. Dejme slovo jeho povýšenému tónu: Julius…
Zařazeno v:

Ratingové hodnocení Třetí říše

Agentura Moody´s opět zaperlila a vydala České republice vysvědčení premianta. Pochválila Českou republiku za nízké mzdy, vysokou vzdělanost a vyspělou infrastrukturu. Prý atraktivní pro investory. Davy hélótů se mzdou, která už skoro nestačí ani na nájem v králíkárně, mají smůlu. Jeden se ptá, jak by asi vypadalo ratingové hodnocení Třetí říše.…
Zařazeno v:

Povolání, které neexistuje, a smutné dopady této absence na českou image.

Když před několika lety dostal Gustav Mario Le Clézio Nobelovu cenu za literaturu, Sarkozy se hrdostí nadýmal jako páv. Francouzi vědí, že kulturní export je mocným prostředkem národní hegemonie. Štědře podporují překlady svých autorů do minoritních jazyků a zároveň si dávají pozor, aby jejich intelektuální a tvůrčí svébytnost nepřeválcovala americká mcdonaldizace.…
Zařazeno v:

M.H.: Aha, už rozumím. Vy si za odměnu dáváte řízeček, který není řízečkem, ale sójou, která není sójou, ale moukou, která není moukou, protože je bez škrobu

Z diskuse na sociální síti Zdá se, že v dnešní době je docela běžné kupovat a spotřebovávat věci, které nejsou těmi, kterými se tváří být. Na to usuzuji nejenom z uvedené diskuse, ale například také z časopisu dTest. V minulém čísle psali o velmi populárním holandském pstruhovi, který nejenže vůbec není…
Zařazeno v:

Póza nebo hodnota? Nacionalismus podle Největšího Čecháčka

 Španělský myslitel Ortega Y Gasset kdysi napsal památná slova: Téměř před třiceti lety jsem, dámy a pánové, prohlásil, že evropské národy velice brzy upadnou do stavu zchátralosti. ... Řekl jsem..., že tato demoralizace, toto zchátrání nastane proto, že idea Národa tak, jak byla dosud chápána, vyčerpala svůj obsah a v podmínkách…
Zařazeno v:

Tisíce lidí nesplácí hypotéky a bude hůř

Chtěl bych napsat mnohem lepší zprávu, ale bohužel. Hypoteční krize je u nás na spadnutí. V Česku už nejsou spláceny hypotéky v hodnotě 25 miliard korun z celkového objemu 800 miliard korun. To se z pohledu erudovaných ekonomů nezdá mnoho, jenže v praxi se jedná o tisíce lidí, a přitom navíc…
Zařazeno v:

Pokud vám přes cestu přechází černá kočka, znamená to, že to zvíře někam jde.

Groucho Marx,  filmový herec a komik. Je až legrační, jak interpretujeme to, co doopravdy vidíme, slyšíme, nebo cítíme. Většinou to interpretujeme bez důkazů, někdy i bez použití mozku, a podle toho to také dopadá. “Ty už mě nemáš rád!” praví žena, když si její manžel obléká sako s tím, že jde…
Zařazeno v:

Odborář je sprosté slovo a zákoník práce cár papíru

Velké obchodní řetězce neplatí přesčasovou práci prodavačkám. O svátcích 80 hodin přesčasů zadarmo v běžném měsíci kolem padesáti hodin „když se ti to nelíbí, tak můžeš jít“ říká prodavačka Boženka z nejmenované jihočeské prodejny. Přesčasovou práci zadarmo berou jako normální součást pracovní doby. Zákoník práce nikoho nezajímá a odbory jsou slabé.…
Zařazeno v:

Mapa není teritórium

Alfred Korzybski, zakladatel obecné sémantiky Tím chce Korzybski říci, že lidé myslí, cítí a chovají se ne v souladu s realitou, ale v souladu s vlastní mapou světa, s jakousi vnitřní konceptuální konstrukcí, kterou o světě mají. Asi tak, jak píše spisovatelka Anaïs Nin: “Nevidíme věci takovými, jaké jsou, ale takovými,…
Zařazeno v:

Veškeré štěstí pochází z touhy, aby byli šťastní ti druzí. Veškeré utrpení pochází z toho, že člověk chce štěstí jenom pro sebe.

Šantidéva, buddhistický učenec Nemyslím si, že si nepřejeme, aby byli ti druzí šťastní. Určitě proti tomu nemáme vážnější námitky. Problém vidím spíše v tom, že pro štěstí druhých proaktivně nic, nebo téměř nic, neděláme. Nestáváme každý den s myšlenkou komu dnes uděláme radost. Vezměme si například takové sociální sítě. Všiml jsem…
Zařazeno v: